KANEPE
Porselen demlik çay saati etkinliği 14’ü, malesef geçirdiğim ağır gripten dolayı kaçırdım.Sevgili arkadaşım http://defneylebirlikte.blogspot.com bu etkinlikten dolayı çok geçmiş olsun diyorum…
VE….
Porselen demlik çay saati etkinliği 15’e ev sahipliği yapan diğer blogcu arkadaşım http://dogada.blogspot.com (sevgili GÜL) her ne kadar bana özel davette bulunmasada, ben tanrı misafiriyim diyip kapısını çalıyorum… J
Kanepe
Malzemeler:
5 dilim tost ekmeği,
10 dilim kaşar peyniri,
½ su bardağı çekirdeksiz siyah zeytin,
½ su bardağı kokteyl zeytin,
10 dilim macar salam,
1 yemek kaşığı tereyağı,
1 yemek kaşığı kekik,
1 yemek kaşığı çemen baharatı,
20 adet kürdan.
Yapılışı:
Tost ekmeklerinin dört kenarınıda keserek kabuk kısımlarını çıkartın.Herbir dilimi artı şeklinde keserek 4 eşit parçaya bölün.Üzerine çok ince tabaka şeklinde tereyağını sürün. Her dilimin üzerine kekik ve çemen baharatından serpin.Dilediğiniz kahvaltılık malzemelerini sırasıyla kürdaldan geçirerek çeşnilendirdiğiniz tost dilimlerine batırın.(Resimdeki gibi) Servis yapacağınız zamana kadar, üzerini streç film ile sarın ve buzdolabında bekletin.
Ayrıca, ben kürdanların tepesine cam boncuk koyarak şık bir sunum elde ettim...
Not: Bu ölçülerden 20 adet çıkmaktadır.Siz tost dilimlerini çoğaltıp-azaltarak dilediğiniz kadar hazırlayabilirsiniz.Ayrıca sosis, sucuk, pastırma, beyaz peynir vb. gibi tatlarlada çeşitlendirebilirsiniz.
| 
